La Vitoriana 2014 es un vino elaborado por Raúl Pérez en su proyecto denominado ‘La Vizcaína de Vinos’, y procede de la finca más antigua que posee. Un vino con un coupage que lo dice todo acerca de la complejidad que tenemos delante. Mayoritariamente Mencía, algo de Bastardo, Garnacha Tintorera (Alicante Bouschet), Doña Blanca y Palomino. O sea, uvas tintas y blancas. Un ejemplo de lo que le gusta hacer a este enólogo, vinos con todas las uvas que hay en la misma parcela.