La Sacristia del Vino
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Carnes Y Aves
Resultados de la búsqueda
Carnes Y Aves
Punta de Anca (350gr)
Acompáñala con Papas a la francesa o parrillada de verduras. (Carne Angus 100% certificada e importada)
$ 85.000
Steak New York
Acompáñala con Papas a la francesa o parrillada de verduras. (Carne de angus 100% certificada e importada)
$ 95.000
Rib Eye (300gr)
Acompáñala con Papas a la francesa o parrillada de verduras. (Carne de Angus 100% certificada e importada)
$ 110.000
Medallones solomillo res importado
$ 96.900
Medallones Solomillo 250gr)
$ 75.000
Muslo de Pato Confitado
Acompañado de papas confitadas en aceite de oliva, con cebolleta y champiñones y salsa de reducción de vino tinto con frutos rojos
$ 135.000
Rabo de toro al estilo cordobés
En salsa de vino blanco. acompañado de Papas a la francesa.
$ 67.000
Codillo de Cerdo
Bañado en sus jugos, acompañados de papas a lo pobre.
$ 62.000
Ossobuco de Ternera
Con arroz al azafrán y parmesano, bañado en sus propios jugos
$ 70.000
Bondiola de Cerdo
En reducción de vino tinto y balsámico acompañado de verduras en tempura a la miel.
$ 75.000
Costilla San Luis
Costilla de cerdo en cocción lenta con salsa de compota de manzana y papas chips.
$ 55.000
Jarrete de ternera
En salsa de vino tinto y champiñones con papas casco.
$ 70.000
Callos a la Andaluza
Con garbanzos, morcilla y chorizo español, acompañado de papas a la francesa
$ 45.000
Cochinillo
Lechal asado al estilo Segoviano. (Para 6 personas) PEDIR POR ENCARGO MINIMO UN DÍA ANTES.
$ 700.000
Hamburguesa
Hamburguesa de Angus, con salsa de Pimentón (ó miel mostaza), Tomate y Cebolla caramelizada, Queso, Pepinillos, Tomate seco. Pan casero (Especial de la casa)
$ 41.500
Angus wellington burger
Deliciosa hamburguesa 100% Angus, acompañada de queso azul, salsa miel mostaza o pimentón ahumado, queso suizo, vegetales y pepinillos. Hecha al Horno. + Papitas a la francesa delgadas y crocantes, caseras.
$ 55.000