La Sacristia del Vino

Manzanillas aliñadas chupadedos

Podemos decir que es uno de los platos más simbólicos de nuestra gastronomía. Receta compuesta de huevos, patatas, cebolla, sal y aceite de oliva, crean una combinación deliciosa, un verdadero manjar para el paladar

En Tempura o con salsa de Alioli.

En salsa de Vino Blanco, Cebolla y Perejil.

Y queso de Cabra

Una tapa con nombre histórico, tomado de un pimiento morrón que corona una tostada de pan con atún, algo que recuerda a los boinas rojas carlistas.

Cebolleta, Zanahoria, Zuccini, Pimentón,Champiñones.

Y almendras con compota de manzana.

Rellena de Aceitunas, Atún, Huevo cocido, pimientos asados, guiso de tomate y cebolla.

Elige tu sabor favorito.

Relleno de crema casera de Camembert

Pan tipico de Granada, Con Aceite de Oliva y Vinagre Balsámico.

Pimientos de piquillo rellenos de mousse de salmon (Unidad)

La chistorra es un tipo de embutido de curación rápida procedente de Aragón, País Vasco y Navarra, España. Se puede considerar un tipo especial de chorizo.

Deliciosas papas en casco, acompañadas de salsa brava casera ó alioli de la casa.

Deliciosa ensalada rusa con papa, zanahoria, huevo cocido, mahonesa de ajo casera y deliciosas rodajas de pulpo cocido con escamas de sal, pimenton ahumado y gotas de aceite de oliva

Empanada Gallega Morcilla con manzana Salmón, espinacas y queso brie.